【生意经】夫妻把蔬菜摊分颜色摆放 好看又好卖 销售火爆三年挣72万

“我做蔬菜生意14年了，直到3年前才琢磨出这么摆，既好看又好卖。早这么做，至少多挣100万。”11月4日，山西太原康乐街一菜摊老板霍立平说。提起这个菜摊，附近的居民都会竖起大拇指来，菜摊不仅“颜值”高，老板诚信经营，蔬菜物美价廉，使得这里生意红火，每月收入超过2万【上海邻米网络建设，商城开发，移动端开发等】，3年收入72万余元。

这个最美菜摊仅占地5平米，墙上装了4排菜架，各种蔬菜摆得满满当当。其中，深紫色的茄子旁是翠绿色的茴子白，红辣椒、黄辣椒、青辣椒依次摆放，深浅搭配，让人赏心悦目。菜摊生意红火，顾客源源不绝。

45岁的菜摊老板霍立平说，14年前他和妻子从吕梁来到太原卖菜，白手起家从街边摊一步步打拼到现在。2012年，夫妻二人在康乐街租了门面开店卖菜。在整理蔬菜时，霍立平慢慢发现蔬菜颜色深浅搭配摆放最好看。“比如黄色和紫色，红色和青绿色，黑色与白色，对比强烈。”【上海邻米网络建设，商城开发，移动端开发等】

经过慢慢摸索，到2014年，这家菜摊的“颜值”蹭蹭涨，生意较以前也更好了。为了节省顾客选菜的时间，霍立平还对蔬菜进行了“初加工”，把多余的菜头和坏的枝叶通通剪掉。店里“诚信经营”四个大字也是异常醒目。（马小马工作室 熊二 文/摄）

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